Tijuana, BC.- Enero trajo un incremento del 10% a los platillos en los restaurantes de Tijuana, indicó el presidente de de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados de Tijuana (Canirac).
Juan José Plascencia Huerta dijo que el incremento se debe a la alza en insumos de los restaurantes.
A ello se suma, dijo, las reformas laborales referentes al ajuste del salario mínimo y vacaciones, así como la modificación de impuestos que impactan directamente
Este es un tema importante aquí en la frontera pues somos una zona con vocación turística, y de acuerdo con el Comité de Turismo y Convenciones de Tijuana (Cotuco) hasta octubre del 2022, hubo una derrama económica de mil 800 millones de pesos en el municipio tan solo de eventos turísticos.