Hermosillo, Son.- El precio del kilogramo de la tortilla de maíz alcanzó los 30 pesos de manera generalizada en las tortillerías como consecuencia de la inflación en el costo de insumos para su elaboración.
El último monitoreo del programa Quién es Quién de Profeco el precio promedio oscila en diversas partes del país se vende 21 pesos con 14 centavos, registrando un máximo de 27 pesos por kilo.
En el caso de Sonora, propietarios de tortillerías explicaron que tuvieron que aumentar hasta 30 pesos debido a que algunos insumos que utilizan cuestan más como la harina que tuvo dos alzas recientes, una de 26 pesos y otra de 15.
Algo que agrava esta situación es la competencia que representan para las tortillerías negocios como supermercados y tiendas de conveniencia que pueden ofrecer hasta en 15 pesos.
