En estas fechas las compras de barro aumentan por las festividades de Día de Muertos.
CIUDAD DE MÉXICO, octubre 20 (XPFM). – La Secretaría de Salud de México (SSa) destacó la importancia de reducir la exposición de la población a este metal tóxico, particularmente entre niñas, niños y mujeres embarazadas, debido a los efectos que puede provocar en el desarrollo neurológico y otros órganos del cuerpo.
Ante el aumento de la compra de trastes de barro por las festividades de Día de Muertos, las autoridades de salud recomendaron exigir utensilios libres de plomo.
La investigadora del Centro de Investigación en Nutrición y Salud del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), María Téllez Rojo, explicó que el plomo es un metal tóxico que no cumple ninguna función en el organismo y puede ingresar mediante alimentos contaminados, inhalación de partículas o contacto con productos que lo contienen.
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Las niñas y los niños son especialmente vulnerables debido a que pueden absorberlo en mayor proporción mientras su sistema nervioso central se encuentra en desarrollo.
La exposición puede interferir con el desarrollo de las capacidades cognitivas y relacionarse con problemas de atención, conducta y aprendizaje, que repercuten en el desempeño escolar. A largo plazo, también puede afectar la función renal y relacionarse con enfermedades cardiovasculares.
Advirtió que uno de los principales retos es que la exposición al plomo puede pasar inadvertida, debido a que generalmente no presenta síntomas específicos. Por ello, enfatizó que la medida más efectiva es prevenir el contacto con las fuentes de exposición.
¿Cómo saber si tienen plomo?
Un método casero para saber si los trastes tienen plomo es verter vinagre sumergiendo la zona de la comida y dejarla reposar por 24 horas.
Si después de retirar el vinagre se debe lavar la loza y si hay pérdida de brillo, textura rasposa o una capa blanquecina, quiere decir que el esmalte liberó plomo.
